Journal Farandole

Du 18 au 22 novembre, retrouvez l’ambiance féérique du salon Provence Prestige !

ARLES - Palais des Congrès d'Arles

Gastronomie et artisanat

150 artisans d’exception, 150 ambassadeurs d’une Provence vivante qui rayonne par son savoir-faire et ses traditions. Provence Prestige c’est chaque année, depuis 1994, 25 000 visiteurs en quête d’objets uniques, de gourmandises délicates et de souvenirs merveilleux.

Une pléiade de nouveautés vous attend pour cette 28ème édition, parmi lesquelles…

Des halls organisés par thématique couleurs en fonction des secteurs d’activités :  Gastronomie, Mode (Beauté & Bien être), Maison & Décoration, Culture & Loisirs.  Une boutique en ligne où vous pourrez commander tous vos produits préférés. Une nouvelle décoration du hall d’entrée signée Aromatics, qui nous donne rendez-vous dans un intérieur festif et magique dans la plus pure tradition provençale. Un Foodtruck qui proposera du snacking, à l’occasion des 100 ans de la maison Jean Martin.

Horaires : 10h-20h

Vendredi nocturne jusqu’à 23h

Autour du salon

Comme chaque année, profitez de tarifs VIP pour découvrir toute l’âme du territoire grâce aux partenariats établis avec les musées suivants :

  • Musée de la Camargue : entrée gratuite sur présentation du billet Provence Prestige
  • Musée Réattu, Museon Arlaten & Musée de l’Arles Antique : tarif réduit au musée sur présentation du ticket d’entrée du salon Provence Prestige et tarif réduit au salon sur présentation du billet d’entrée au musée.

 Animations

A découvrir sur chacun de leur stand…

  • Ateliers participatifs en présence d’Hervé Cuisine :
  • Vendredi 19 novembre à 18h30 : atelier Apéro (durée 45 minutes)
  • Samedi 20 et dimanche 21 à 11 h : atelier destiné aux enfants de 6 à 12 ans (durée 45 minutes)
  • Samedi et dimanche à 15h et à 17h : ateliers destinés aux adultes (durée 45 minutes)

Inscriptions lors de votre arrivée sur le salon, dans la limite des places disponibles.

Qui est donc Hervé Cuisine ?

Né à Martigues, installé à Fontvieille, Hervé Palmieri, également connu sous le pseudonyme d’Hervé Cuisine, a toujours baigné dans une atmosphère culinaire multiculturelle et devient vite passionné par la gastronomie.  « Chez moi, personne n’est professionnel mais tout le monde a toujours cuisiné. Mon père, d’origine italienne, organise des grandes tablées. Ma mère, d’origine vietnamienne, cuisine souvent des plats asiatiques. Mes sœurs aussi sont toujours derrière les fourneaux. »

Totalement autodidacte, il lance son blog de recettes et sa chaîne YouTube en 2007, en se filmant dans son studio d’étudiant. Il est l’un des premiers français à réaliser des vidéos sur ce média et le premier à proposer ce type de contenus. Il publie alors ses « tutos de cuisine », des recettes simples et faciles à réaliser car toutes les étapes sont filmées et détaillées.

Le succès est rapidement au rendez-vous et Hervé est devenu, aujourd’hui, un influenceur cuisine des plus célèbres. Sa chaîne Youtube, avec plus de 600 vidéos, et sa page Facebook comptent plus d’un million de followers/abonnés. Son site Internet, se place quant à lui dans le top 3 des blogs de cuisine français, principalement de France, Belgique et Suisse, mais également de nombreux pays (Etats Unis, Canada, Asie, Afrique, Amérique Latine…).

 

  • Du jeudi au lundi à 15h : Christèle Jacquemin Artiste photographe parfumeur : grâce à son orgue de parfumeur et un atelier de senteurs à l’aveugle, elle vous propose une découverte olfactive des matières premières qu’elle utilise dans ses parfums (durée 20 minutes)
  • Du jeudi au lundi à 16h : Sternartica, Federica Campilongo a créé une gamme de savon surgras et shampoings solides. Elle propose une animation permettant de découvrir tous les secrets de la saponification dont celle dite « à froid ». Découvrez également ce qui distingue un savon d’un shampoing solide (durée 20 minutes)
  • Du jeudi au lundi : Madame Marinette Arnaudo réalise des décors floraux et propose, une fois par jour sur son stand, de découvrir comment réaliser une couronne (durée 20 minutes).
  • Samedi 20 et dimanche 21 en continu : Verte plume propose un atelier « lettrage artistique sur bois naturel » pour les enfants de 6 à 12 ans, animé par Fabienne Ruiz.

Du jeudi au dimanche : plusieurs rencontres/dédicaces d’auteurs sont également prévues sur le stand :

– Mamie Ja : du jeudi au vendredi

– Fabienne Ruiz : du samedi au dimanche

– Aude Delbirani Laurent (sous réserve) du jeudi au vendredi

  • Jeudi, samedi, dimanche et lundi à 18h : Le « Pa ni pwoblem Rhum Arrangé » : un show de 5 mn sur la préparation d’un cocktail (punch coco) avec de la musique antillaise
  • Samedi et dimanche à 14h : la Distillerie Frigolet Inisan propose une animation culinaire en partenariat avec le chef du Mas de l’Echanson de Chateaurenard. Confection devant le public d’un dessert à base de liqueur Frigolet. Elle sera suivie d’une dégustation sur leur stand. (Durée 20 minutes)
  • Dimanche 21 à 16h : Rémi Venture, historien, anime une conférence sur l’histoire des 13 desserts.

Signatures prévues sur le stand Actes Sud :

  • David Djaoui le dimanche 21 à 15h pour le livre Enquêtes archéologique chez Errance/ Actes sud
  • Charlène Lambert le samedi 20 à 15h pour le livre Arles et Camargue chez A Week Abroad
  • Jean Louis Michelot le samedi 20 à 15h pour le livre Sur le Rhône au Rouergue.

 

 

Ils font vivre le territoire