Oléa – Les rencontres de l’huile d’olive AOP Les Baux-de-Provence
Pour la 4ème édition, l’association «Terres des Baux, d’hier à aujourd’hui» en partenariat avec «Le Conservatoire des Cuisines Camargue-Alpilles» avec le soutien des communes du 13520 et de la C.C.V.B.A, vous donne rendez-vous le samedi 11 et le dimanche 12 mai 2024 à l’Espace Agora de Maussane-les-Alpilles de 10h à 18h (fermé de 12h30 à 14h30).
Au programme :
o Stands : huile d’olive AOP Les Baux-de-Provence, savons à base d’huile d’olive
o Démonstrations et dégustations avec des mouliniers et des chefs de cuisine de la Vallée des Baux,
o Conférences autour de l’huile d’olive,
o Conférence du Docteur en histoire Patrick Boulanger « Du vrai savon de Marseille »,
o Ateliers du goût pour les enfants et les adultes,
o Jeux pour les enfants,
o Et cette année « concours de cuisine jeunes chefs de 7 à 12 ans » sur inscription préalable.
Les enfants sélectionnés mettront en pratique la recette qu’ils auront créée, « La tartine des terres des Baux ». Pour un jour, ils seront chefs et auront pour commis des chefs de cuisine.
Programme complet sur Facebook Terres des Baux d’hier à aujourd’hui ou sur le site.
Entrée gratuite
