Journal Farandole

Sketch Street Food

ORGON - 100 route d'Eygalières

Gastronomie et artisanat

L’histoire de Suzy : Je suis d’origine flamande, j’ai décidé de m’installer en France dès l’âge de 19 ans. Je suis passée par des établissements de prestige tels que l’Oustau de Baumanière, Chez Bru à Eygalières, ou les grands palaces de Courchevel en
hiver. J’ai voulu, après toutes ces années, créer un endroit où les clients puissent manger de la cuisine simple avec des plats
faits maison !

Votre concept : Chez Sketch Street Food, vous trouverez de la cuisine thaï maison mais pas que ! Vous pouvez aussi déguster
des kebabs, croque-monsieur, ou même salades fraîcheurs. Nous avons un plat du jour en fonction de l’humeur du chef !
C’est une cuisine minute avec des produits frais et les sauces sont faites maison. Vous pouvez manger sur place mais aussi
emporter. Nous faisons aussi la livraison ! Sachez également que vous pouvez privatiser le lieu pour un évènement :
anniversaire, pot de départ, soirée…

Votre plat préféré : Tout me plaît mais si je devais choisir ce serait le kebab avec du poulet mariné, les légumes et une sauce
maison au choix. Les clients en raffolent tout comme moi ! En hiver, ce sont beaucoup les plats en sauce qui sont proposés :
blanquette, carbonade mais aussi risotto.

Et celui du client ? Les habitués ont tendance à prendre le kebab mais aussi le burger poulet. Pour l’été, les clients aiment
aussi les salades fraîches. Pour la touche sucrée, ils ont le choix entre salade de fruits, tiramisu ou fondant au chocolat.

Une anecdote ? Dans notre établissement, nous avons un mur « Instagram » ailes peint par ma fille comme aux États-
Unis ! Vous pouvez d’ailleurs découvrir toutes nos photos sur notre compte Instagram et notre page Facebook.

Evénements « Gastronomie et artisanat »

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