Voilà un restaurant repris depuis 2011 par Sébastien et Stéphanie, sur la célèbre place Voltaire, mais que les Arlésiens ne remarquent pas encore beaucoup. Et pourtant ! Tous les plats, desserts compris, sont cuisinés maison, avec des produits du terroir frais. Parmi les spécialités du chef Sébastien, vous pouvez notamment déguster l’estouffade de taureau à l’orange, l’agneau confit aux herbes des Alpilles ou le cœur d’artichaut rôti au chèvre. Le menu découverte, qui change tous les jours, permet pour 16 € de déguster entrée, plat et dessert. Vous pouvez composer votre menu avec la carte pour 28,50 € ; Stéphanie vous conseillera avec plaisir. Pour les boissons, l’Ingénu mise aussi sur le local : le vin vient des Alpilles, de Camargue ou des Côtes-du-rhône et la bière arrive directement de la brasserie artisanale de Beaucaire ! La jolie terrasse fleurie, au bout de la place Voltaire cache un peu cette adresse, qui gagnerait à être plus connue !

13 place Voltaire, 13200 Arles — 04 86 63 50 03 — facebook.com/Lingénu-Restaurant-Arles – Ouvert tous les jours sauf le mardi soir et le mercredi