Pour célébrer votre sublime birdie du parcours de golf de la matinée, que diriez-vous d’un savoureux déjeuner au restaurant gastronomique L’Aupiho ?
Le chef Lieven van Aken, vous y attend avec sa cuisine provençale contemporaine, locale et raffinée, légère et colorée qui fait la part belle aux producteurs de la région.
Y associant parfums et inspirations des cuisines du monde entier, il revisite ainsi avec bonheur les plus grands plats de la cuisine provençale, de façon inventive, raffinée et légère.
Allez, juste pour vous mettre l’eau à la bouche : Cannelloni farcis aux champignons sauvages, Pigeon au sang grillé aux sarments de vignes, Soufflé pistache au thym confit de pommes…
Côté déco, la salle du restaurant, parée d’un vert saisissant, de lustres majestueux et de larges baies ouvrant sur la nature, offre une atmosphère luxueuse et intimiste, où il fait bon savourer l’art de vivre à la provençale. Quand arrivent les beaux jours, le restaurant gastronomique s’installe également dans la cour intérieure aux platanes centenaires. L’idéal pour y savourer des plats raffinés sous un ciel bleu azur, dans une ambiance apaisante égayée par le champ des cigales.
Tous les dimanche, le chef vous fera également découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Provence autour d’un brunch raffiné et gourmand.
Ouvert tous les soirs du mercredi au dimanche, et fermé les lundi et mardi.
Les soirs de fermeture du restaurant, les clients peuvent se restaurer au Bistrot du Domaine.
Menus de 87€ à 130€
Domaine de Manville
