Si dans sa chanson « La Bohème », Aznavour dit « nous ne mangions qu’un jour sur deux », au restaurant de Nicolas Ducros on peut s’y restaurer tous les jours. C’est dans une petite rue d’Arles, près de l’Hôtel de ville dans un bel immeuble du 17ème siècle qui a accueilli en son temps le peintre Balze, que vous trouverez La Bohème. Un petit restaurant au charme fou, un lieu convivial où Nicolas vous attend avec beaucoup de gentillesse et un grand sourire. Au menu, une cuisine traditionnelle méditerranéenne, pas seulement provençale, authentique et goûteuse, réalisée avec des produits du terroir. Un porche, un patio et vous voilà dans la pièce voûtée. « Une perle comme on aime en découvrir au détour d’une rue ». La Bohème est ouvert depuis 1998, c’est dire si l’adresse est bonne.
Ici, Nicolas et son chef Cyril travaille à l’ardoise. Le menu « Bohème » vous propose en entrée un gratin d’écrevisses et têtes d’asperges, un velouté de butternut au gingembre et Saint Jacques, une terrine de morue et Saint Jacques en aïoli. Pour le plat principal, du porc noir d’Espagne ou la souris d’agneau avec son ail entier confit. Quant aux desserts laissez-vous tenter par la poire pochée au vin rouge et cannelle ou l’ananas rôti flambé au rhum. Végétariens, le chef ne vous oublie pas ! Timbale d’aubergine, chaud et froid de brandade au coulis de poivron rouge viendront titiller vos papilles.
En hiver, le restaurant est ouvert tous les midis, le soir du vendredi et du samedi. Fermeture le dimanche. A partir du mois de mars, ouverture midi et soir, fermé le mercredi et le dimanche. Menu complet à 24€ – Formule Duo à 20€ – Menu végétarien 18€
