Le Mas des Tourelles, sur la via Domitia, est une ancienne villa romaine, où des potiers fabriquaient des amphores dites gauloises qui
servaient à exporter les vins de la région dans tout l’empire romain. Sur près de 100 hectares de vignes répartis sur une vingtaine de
parcelles différentes, ce sont autant de terroirs qui confèrent aux vins leur grande originalité et leurs noms évocateurs de la beauté du lieu, « Le coin des grenades, Le champ des coquelicots, Le grand amandier ou La cour des glycines ». Des vins du domaine sont soit en AOP Costières de Nîmes et se déclinent en plusieurs cuvées de rouge, rosé et blanc, soit en vins de cépage Pays d’Oc.
Aujourd’hui, après de gros travaux, Vin et romanité axe l’activité vers l’oenotourisme grâce à des fouilles archéologiques menées depuis trois ans et une salle muséographie qui expose les objets trouvés sur la propriété. Tout au long de l’année des évènements rythment la vie
du domaine, comme le Marché gourmand, les Rencontres estivales avec des ateliers de mosaïques ou de lampes à huile et visites commentées du site archéologique sans oublier les Journées européennes de l’archéologie et celles du Patrimoine. Le Mas des Tourelles accueille aussi une initiative très originale d’archéologie expérimentale avec la reconstitution d’une cave galloromaine grandeur nature et en état de fonctionnement pour vinifier à l’antique lors des Vendanges romaines. Ce jour-là, venez vivre un moment exceptionnel où la cave fonctionne avec son pressoir à levier en bois, son raisin foulé aux pieds, ses paniers et amphores, ses jus de raisin tombant dans les cuvons et jarres en terre cuite, les dolia. Cette démarche a été liée dès le départ à la présence de vestiges archéologiques, d’un atelier d’amphores avec ses fours de potiers et à l’accompagnement de deux archéologues passionnés. Une parfumerie romaine a été également reconstituée. Tout comme le jardin, appelé « bois sacré » où la vigne est conduite sur des treilles et pergolas et le vignoble romain, une balade paysagère mène jusqu’au site archéologique découvert sous les vignes. Au programme également une exposition sur le thème de la vigne et du vin dans l’Antiquité romaine, la diffusion d’un film sur le fonctionnement de celle-ci et une très attendue dégustation des “Romanum Vinum”, vins romains.
Un voyage gustatif avec le Mulsum à base de miel, le Turriculae, un vin salé et épicé et le Carenum, un vin doux au coing, des breuvages
inspirés par des textes d’auteurs latins.
À noter sur votre agenda, le Marché de Noël au domaine les 3 et 4 décembre 2022. Présent depuis plus de 10 ans, il se veut qualitatif et fait la part belle aux exposants régionaux et aux produits gourmands de qualité « made in Provence ».

Au 4294 route de Saint-Gilles.