Journal Farandole

La petite épicerie

BOULBON -

Gastronomie et artisanat

Noémie a lancé sa petite épicerie bio et locale, au printemps. Un concours de circonstances l’a poussé à passer de la vigne au commerce. Son mari et ses voisins l’ont aidé à entièrement rénover son garage pour en faire un lieu d’accueil chaleureux dans lequel les Boulbonnais et les habitants des villages alentour peuvent venir faire leurs courses. À la petite épicerie, tout est bio ou en conversion biologique, les fruits et légumes viennent de petits producteurs locaux, le fromage, le pain, les œufs et le vin également. « J’en avais marre du bio de supermarché, cher et qui vient de loin ! Ici, les marges sont raisonnables et cela permet aux clients de prendre conscience que manger sainement est possible pour leur porte-monnaie et vital pour leur santé et nos terres ! », raconte Noémie, pétillante d’énergie. Elle s’emploie donc à expliquer et surtout à proposer de si bons produits que la prise de conscience s’effectue plus facilement que par de longs discours. Et petit à petit, les habitudes changent. La petite épicerie de Noémie est facile à trouver : dans la grand rue de Boulbon, presque en face de la fameuse boucherie Chez Rémy.

Evénements « Gastronomie et artisanat »

Ils font vivre le territoire