Le contexte sanitaire et économique actuel impacte fortement les agriculteurs qui commercialisent leur production en circuits de proximité. Toutes les formes de vente directe subissent l’impact économique de ce second confinement. Dans le même temps, une tendance forte des consommateurs privilégie l’achat local en circuits courts, au plus près de la production. Avec une difficulté majeure : identifier et localiser les agriculteurs qui développent la vente directe.
Pour la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône, la nécessité de créer un outil numérique de mise en relation entre agriculteurs et consommateurs locaux s’est rapidement imposée comme une évidence. Le lancement de la plateforme numérique 13envies.fr vient donc répondre à deux attentes majeures. Il s’agit d’une part d’accompagner les agriculteurs dans leur dynamique commerciale, en les aidant à structurer et à promouvoir un mode de distribution de proximité, et d’autre part de permettre aux consommateurs de s’approvisionner directement auprès des producteurs, de devenir « Autrement Gourmand ».
13’Envies est porté par la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône avec le soutien du Département 13. Le fichier 13’Envies des agriculteurs qui commercialisent leurs productions via des circuits de proximité a été constitué par la Chambre d’Agriculture 13 en collaboration avec les chambres consulaires – CCI notamment -, Gîtes de France, la Route des Vins, le Pôle d’Équilibre Territorial et Rural du Pays d’Arles, les Parcs naturels régionaux, etc.
13’Envies, Treiz’Envies ou très envie…
Le nouveau site de valorisation de l’agriculture départementale identifie les agriculteurs – maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, vignerons, apiculteurs, etc. – qui proposent une forme de vente directe de proximité au consommateur. Sont donc recensés tous les lieux de vente en direct de produits agricoles : les halles et les marchés de producteurs, les fermes y compris les fermes pédagogiques, les domaines viticoles et leurs caveaux, les moulins à huile, mielleries, fromageries, gîtes et tables d’hôtes à la ferme, etc. Au lancement (le 28/11/2020), 521 contacts étaient ainsi déjà référencés sur la carte des Bouches-du-Rhône.
13envies.fr, une offre de mise en relation entre agriculteur et consommateur, mais pas seulement…
À l’heure de l’e-commerce, une cinquantaine de producteurs référencés par 13’Envies proposent déjà un dispositif de commande et de paiement en ligne pour une solution « click & collect » compatible avec les mesures sanitaires en vigueur. À terme, le site offrira aux producteurs qui le souhaitent un module complémentaire de paiement dématérialisé. Plus qu’un annuaire, plus qu’une carte géographique, les objectifs ambitieux de cette opération de mise en relation des consommateurs et des agriculteurs du 13 participent aussi à la souveraineté alimentaire du territoire.
