Journal Farandole

Cours d’œnologie à l’Oustau de Baumanière

Le 21/10/2023, de 09:30 à 12:00
Le 04/11/2023, de 09:30 à 12:00
Le 18/11/2023, de 09:30 à 12:00
Le 09/12/2023, de 09:30 à 12:00

LES BAUX DE PROVENCE - au restaurant L'Oustau de Baumanière

Tout public Manifestation en intérieur

Gastronomie et artisanat

Samedi 21 octobre
« L’inconnu du Sud-Ouest »
Terroir viticole méconnu, en terme d’encépagement et d’appellations.

Samedi 04 novembre
« Les appellations montagnardes »
Du Jura à la Savoie, ces terroirs, de plus en plus présents sur les cartes des vins, séduisent par leur fraîcheur, là où d’autres souffrent du réchauffement climatique.

Samedi 18 novembre
« Accords Mets et Vins »
Quelques règles à connaître pour réussir son accord mets et vins, en toute circonstance et toute occasion.

Samedi 09 décembre
« Les vins d’Hiver »
Lorsque les températures chutent, nous avons besoin de réconfort et de chaleur. Comment retrouver ces paramètres dans le vin ?

Cours + déjeuner 300€ (boissons incluses)
Déjeuner accompagnant 210€ (boissons incluses)

 

Ils font vivre le territoire