Samedi 21 octobre
« L’inconnu du Sud-Ouest »
Terroir viticole méconnu, en terme d’encépagement et d’appellations.
Samedi 04 novembre
« Les appellations montagnardes »
Du Jura à la Savoie, ces terroirs, de plus en plus présents sur les cartes des vins, séduisent par leur fraîcheur, là où d’autres souffrent du réchauffement climatique.
Samedi 18 novembre
« Accords Mets et Vins »
Quelques règles à connaître pour réussir son accord mets et vins, en toute circonstance et toute occasion.
Samedi 09 décembre
« Les vins d’Hiver »
Lorsque les températures chutent, nous avons besoin de réconfort et de chaleur. Comment retrouver ces paramètres dans le vin ?
Cours + déjeuner 300€ (boissons incluses)
Déjeuner accompagnant 210€ (boissons incluses)