Le Marché aux fruits et légumes de Saint-Étienne du Grès poursuit son engagement en faveur du développement durable et de la solidarité en s’associant avec SOLAAL SUD pour favoriser les dons de produits agricoles aux associations caritatives ou d’aide sociale.
Mercredi 16 février, Yves Durand, adjoint délégué à l’Agriculture, au Marché aux fruits et légumes, à la Forêt, à la Chasse et à la Pêche, et Romain Badii, directeur du Marché aux fruits et légumes André-Vidau ont établi avec Marie-Paule Chauvet, présidente de SOLAAL SUD / Pays d’Arles un partenariat alliant solidarité, écologie et anti-gaspillage.
Cette réunion, initiée dans le cadre du Plan alimentaire territorial porté par le PETR et financé par le Programme européen LEADER, avait pour but de mettre en place une
action en commun sur le site du marché à l’occasion des « Journées de l’agriculture 2022 ».
Une grande collecte se déroulera vendredi 17 juin à Saint-Étienne du Grès sur le marché et concernera les invendus, les « produits moches » ou des dons de producteurs. Cette action est dans la droite ligne des celles déjà engagées par le Marché André-Vidau pour sensibiliser les producteurs, limiter les déchets sur le site, le gaspillage des productions ainsi que des ressources en eau et en énergie.
« Jeter des fruits et légumes ne doit plus exister sur notre marché de Saint-Étienne du Grès, insiste Yves Durand, adjoint délégué à l’Agriculture, au Marché aux fruits et
légumes, à la Forêt, à la Chasse et à la Pêche. C’est rabaisser le travail de l’agriculteur qui fait pousser avec professionnalisme ses produits, c’est gaspiller l’eau et les énergies nécessaires à la bonne croissance des plants, c’est mépriser les personnes en situation de précarité alimentaire qui auraient pu profiter de ces productions de qualité. Notre partenariat avec SOLAAL SUD Paca et cette journée de collecte du 17 juin marquera notre engagement fort vis-à-vis du monde agricole, et notre volonté de lutter contre le gaspillage ».
Solaal facilite le don alimentaire
SOLAAL, pour SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières ALimentaires, une association reconnue d’intérêt général créé en 2013, qui facilite le lien entre les
donateurs des filières agricole et alimentaire et les associations d’aide alimentaire. Elle rassemble un grand nombre d’organisations issues des secteurs agricole, industriel, de la grande distribution, des interprofessions agricoles et alimentaires et des marchés de gros.
Ce service est gratuit pour le donateur comme pour les associations (Croix Rouge, Banque alimentaire, Armée du Salut, Resto du Cœur, Secours populaire français…), et fait en sorte d’être équitable entre tous les réseaux.
En 2021, SOLAAL a récolté 3 600 tonnes de dons agricoles dont, en région SUD :
• 97 tonnes de produits donnés, dont 94 % de produits frais (ne comprend pas les produits transformés)
• 83 tonnes de fruits et légumes frais, soit 86 % du volume total des dons
• 47 donateurs actifs.
Contacts :
– SOLAAL SUD : Maryse ARNOUX sud@solaal.org 06 20 92 44 79
– Marché de Saint-Étienne du Grès : Yves DURAND y.durand@saintetiennedugres.com 06 12 26 78 26
