Provence Prestige Village, producteurs et artisans locaux, produits du terroir, animations culinaire, sur la place des Gitans.

Lancement officiel le vendredi 23 mars à 16h

• Vendredi 23 Mars 2018 de 14 à 19H
• Samedi 24 Mars 2018 de 10 à 19H
• Dimanche 25 Mars 2018 de 10 à 18H

 

 

Animations culinaires

Animations culinaires avec le chef Roger Merlin, Diplômé de l’école hôtelière de Paris, fondateur du Conservatoire des cuisines de Camargue et membre des trois confréries de Camargue : le riz, le taureau aoc et le sel

• 23 mars  – 18h : Carpaccio de taureau aop Camargue sur pain grillé aux céréales // Risotto de riz igp Camargue à la bière de riz noir et légumes du marché
• 24 mars – 11h30 : Atelier sur les riz igp Camargue avec démonstrations de cuisine sur 2 variétés de riz // Riz rouge complet bio à l’huile d’olive bio des Bastidettes et légumes de saison // Risotto crémeux aux légumes du marché et graines de sésame grillées
• 25 mars – 11h30 : Atelier de cuisine sur la viande de taureau aop Camargue // Informations sur le mode d’élevage, le label taureau aop Camargue, les qualités nutritionnelles de la viande // Lamelles de taureau aop marinées à l’huile d’olive, sauce réduite au vin rouge sur une écrasée de pommes de terre des sables
• 25 mars – 16h : Atelier sur le gout et les 5 sens réservé aux enfants sur les riz de Camargue, les herbes aromatiques avec une reconnaissance olfactive et 5 dégustations

Ateliers enfants // Pour les 3 à 10 ans

• Recyclage (réalisation d’objets amusants à partir de matériaux de récupération) et tri sélectif (apprendre à trier en jouant selon les normes en vigueur), d’après les thèmes des albums illustrés La colère de Rosie et Matéli fait son tri.
• Coloriages et dessins sur le thème de la Camargue, d’après le titre à paraître “Pablo et le cheval sauvage”.

Animations proposées par les Éditions Verte Plume

Les auteurs en dédicaces les samedi et dimanche :
Mamie Ja, auteure pour : Pablo et le cheval sauvage, L’hirondelle et le papillon, la boîte à musique.
Fabienne Ruiz, illustratrice pour: Pablo et le cheval sauvage, L’hirondelle et le papillon, la boîte à musique, Fais attention Paillasson !
Christelle Briat, auteure et illustratrice pour : Les lunettes de Matteo, Tiboi, Jardin copain.

 

Ouverture de la saison taurine

24 mars 15h30 > La Camargue aux arènes, spectacle traditionnel avec les gardians & arlésiennes // Tarif adulte : 9€ – Enfant 5€

25 mars : Journée Manade Raynaud

• 08h45 : Embarquement sur le bateau le TIKI III
• 09h30 : petit déjeuner suivi de la ferrade dans le « reculé » en bordure du Rhône
• 11h00 : Abrivado avec Gase du Rhône
• 11h30 : Retour sur le TIKI III
• 15h30 : Capelado d’Ouverture

Royale de la manade RAYNAUD

Taureaux : COCOGNON – ANDRELOUN – APACHE – TAILLEUR – BOUSIEU – MACHAïRE

Razeteurs : M. MERIC – A. CHARADE – B. FOUR – Y.MARTIN – M. SANCHEZ – L. BRESSY – G. MONTESINOS

Journée animée par les groupes folkloriques Marquis de Baroncelli et Maintenanço et la Pena du Paty

Forfait journée incluant (bateau – petit déjeuner – course) : 17€ adultes – 10€ enfants

Tarif course : 10€ pour les adultes – Enfants 5€

Bureau des arènes : 04 90 4 78 56 ou taureauxdessaintes@gmail.com