Journal Farandole

Les Soirées du Goût et de l’Artisanat

Ferias / Fêtes / Animations de rue

Du 07/07/2017 au 09/07/2017, de 17:00 à 22:00

SALIN DE GIRAUD -

Tout public Gratuit

Gastronomie et artisanat

Des soirées festives

Cette manifestation qui regroupera une trentaine d’exposants pour représenter les talents de notre territoire, dans les secteurs de la gastronomie, l’artisanat, la décoration, la mode et le bien-être.
Objets en bois flotté, brasserie artisanale, poterie, produits fermiers, vêtements, bijoux, peinture sur verre, spécialités à base de taureau, des exposants qui, tous, représenteront la qualité et les talents de notre beau territoire.

Rdv allée des Platanes, une trentaine d’exposants seront présents dans les secteurs de la gastronomie, de l’artisanat, de la mode, de la décoration et du bien-être.

Un programme d’animations avec des démonstrations de cuisine, des ateliers pour enfants, des balades et un concert est prévu.

Les restaurants et traiteurs de Salin-de-Giraud vous proposeront des menus spéciaux pour l’occasion.

Consultez le programme

Vendredi 7 Juillet

Adultes

Balade à vélo sur les étangs et marais des Salins de Camargue : découverte de la gestion des espaces naturels et de l’élevage extensif de taureaux.

Visite assurée par le PNR de Camargue,  20 kms environ. Durée 2h30

Gratuit et vélo fourni. Réservation obligatoire d’ici le 05/07 au 04 90 99 08 23

Ø  RDV à 17h sur le lieu des rencontres pour le départ – Prévoir sac à dos, eau, produit anti-moustique, tenue et chaussures adéquats.

Visite guidée de Salin-de-Giraud : Découverte de l’histoire singulière des cités ouvrières bâties par Solvay et Péchiney à la fin du 19ème siècle pour la production de sel et sa transformation en soude en suivant un parcours patrimonial ponctué des anecdotes et commentaires des conteuses de pays.

Balade de 2h environ organisée par le parc Naturel Régional de Camargue.

Ø  RDV à 17h30 sur le lieu des rencontres pour le départ – Prévoir sac à dos, eau, produit anti-moustique, tenue et chaussures adéquats.

Démonstration de cuisine avec dégustation sur le thème de la viande taureau AOP Camargue “carpaccio de taureau AOP à l’huile des Bastidettes et fleur de sel

Ø  19h45 – Atelier préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir

Enfants

Atelier de poterie pour les enfants de 2 à 13 ans : fabrication de Flamant Rose en terre cuite à peindre.

Ø  De 17h à 20h

Atelier peinture sur un support en verre pour la confection d’un petit pot de sel.

Ø  De 17h à 19h – Les enfants repartent avec leurs créations

Atelier sur le gout pour les enfants avec 4 dégustations, découverte des senteurs avec les herbes aromatiques de saison.

Ø  18h30 – Atelier préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir

Atelier réalisation de sachets de sel marqués d’une croix de Camargue réalisé par l’association Camargue Sauvage.

Petite ferme pédagogique avec moutons, brebis, agneaux…

 

Samedi 8 Juillet

Adultes

Balade à vélo sur les étangs et marais des Salins de Camargue : découverte de la gestion des espaces naturels et de l’élevage extensif de taureaux.

Visite assurée par le PNR de Camargue, 20 kms environ. Durée 2h30

Ø  RDV à 17h sur le lieu des rencontres – Gratuit et vélo fourni. Réservation obligatoire d’ici le 5/07 au 04 90 99 08 23

Prévoir sac à dos, eau, produit anti-moustique, tenue et chaussures adéquats

Visite guidée de Salin-de-Giraud : Découverte de l’histoire singulière des cités ouvrières bâties par Solvay et Péchiney à la fin du 19ème siècle pour la production de sel et sa transformation en soude en suivant un parcours patrimonial ponctué des anecdotes et commentaires des conteuses de pays.

Ø  RDV à 17h30 sur le lieu des rencontres pour le départ – Balade de 2h environ organisée par le parc Naturel Régional de Camargue.

Prévoir sac à dos, eau, produit anti-moustique, tenue et chaussures adéquats.

Santé et plaisir de manger avec thomas Erpicum expert international en nutrition.

Ø  18h30 – Préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir.

Démonstration de cuisine sur les riz IGP Camargue.

– Risotto à la bière de gardians et légumes d’été

– Riz noir complet à l’huile d’olive,  vinaigre de Xéres et herbes fraiches

Ø  19h45 – Atelier préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir

 

Enfants

Atelier confection de magnets réalisés avec du riz IGP de Camargue.

pour enfants de 8 à 12 ans

Atelier peinture sur un support en verre pour la confection d’un petit pot de sel.

Ø  De 17h à 19h – Les enfants repartent avec leurs créations

Atelier réalisation de sachets de sel marqués d’une croix de Camargue réalisé par l’association Camargue Sauvage.

Petite ferme pédagogique avec moutons, brebis, agneaux…

 

 Dimanche 9 Juillet

Adultes

Visite guidée de Salin-de-Giraud : Découverte de l’histoire singulière des cités ouvrières bâties par Solvay et Péchiney à la fin du 19ème siècle pour la production de sel et sa transformation en soude en suivant un parcours patrimonial ponctué des anecdotes et commentaires des conteuses de pays.

Ø  RDV à 17h30 sur le lieu des rencontres pour le départ. – Balade de 2h environ organisée par le parc Naturel Régional de Camargue.

Prévoir sac à dos, eau, produit anti-moustique, tenue et chaussures adéquats.

Concert « The Stonesspirit experience »

Un baladin camarguais et les enseignants du conservatoire de musique du pays d’Arles s’associent pour célébrer une passion commune : la musique des Rolling Stones.

Ø  À partir de 17h – La set list proposée alterne blues, rocks et balades country. Les 50 ans d’un légendaire répertoire sont revisités en privilégiant l’esprit à la lettre et le groove d’une musique désormais intemporelle.

Démonstration de cuisine sur le thème des  cuissons en croute de sel aux aromates de Camargue dont la pintade

Ø  19 h 45 – Atelier préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir

 

Enfants

Atelier réalisation d’oiseaux sur un bout de bois flotté.

pour enfants de 8 à 12 ans

Atelier de poterie pour les enfants de 2 à 13 ans : fabrication de Flamant Rose en terre cuite à peindre.

Ø  De 17h à 20h

Atelier peinture sur un support en verre pour la confection d’un petit pot de sel.

Ø  De De 17h à 19h – Les enfants repartent avec leurs créations

Atelier de fabrication de porte-clés en bois flottés (peinture avec feutres, perçage du bois). Les enfants repartent avec leurs créations.

Ø  De 17h30 à 21h – Pour enfants de 8 à 12 ans et – de 8 ans accompagnés des parents

Atelier sur le gout pour les enfants sur le thème des légumes d’été et des riz IGP avec 3 dégustations.

Ø  18 h 30 – Atelier préparé par le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir

Atelier réalisation de sachets de sel marqués d’une croix de Camargue réalisé par l’association Camargue Sauvage.

Petite ferme pédagogique avec moutons, brebis, agneaux…

La CCI du Pays d’Arles organise cette manifestation, dans le cadre de la mission de revitalisation de Salin-de-Giraud, avec le soutien du Conseil Départemental 13 et de la Région Provence Alpes Côte d’Azur et en partenariat avec la Mairie d’Arles, l’ACCM, le Parc Naturel Régional de Camargue et l’office de tourisme d’Arles.

Ils font vivre le territoire