Des rencontres sont organisées à l’office de tourisme de Salin-de-Giraud.

Pendant ces « rendez-vous du mardi » des produits du terroir seront proposés à la dégustation afin de faire découvrir les saveurs de la région. Ainsi que ses richesses touristiques et toutes les activités disponibles sur ce territoire, avec la participation du domaine de la Palissade, des Marais du Vigueirat, du Parc de Camargue, et chaque semaine, d’invités différents, hébergeur ou organisateur.