Samedi 9 mars
Information et Réservation Obligatoire à l’Office de Tourisme de Martigues ou sur www.martigues-tourisme.com
7h30 : Rendez-vous devant l’office de tourisme.
Matin : Visite du marché aux truffes de Richerenches dans le Vaucluse. Le village de Richerenches est bâti dans l’enceinte de l’ancienne Commanderie des Templiers. Possibilité de visiter le musée de la truffe et du vin (gratuit), dans la maison templière du XIIème siècle, monument historique classé.
Déjeuner : Repas « autour de la truffe » à la salle des fêtes du village », un moment de régal et convivial organisé par le Comité des fêtes. Menu : kir, omelette aux truffes, salade, fromage, dessert et café – Vin compris. En cadeau : repartez avec un verre sérigraphié en souvenir.
Après-midi : Rendez-vous avec un trufficulteur.
Au programme : présentation du métier de trufficulteur et de ses activités (vignes, lavandin et truffe), explications sur la culture des chênes truffiers, la différence entre les variétés et les qualités des truffes, présentation du chien, de son dressage et de son travail et démonstration de cavage. Vente possible de truffes trouvées et des produits de l’exploitation. Sur le retour, arrêt à la cave du Cellier des Templiers. Aux alentours de 18h : Retour à l’office de Tourisme.
