Cela fait à peine un an que Guillaume Rémy a repris le magasin Promocash d’Arles et il a déjà entrepris un sérieux « coup de propre » ! Avec son équipe, il a réorganisé la totalité du magasin afin de fluidifier le parcours des clients. Rayons mieux répartis, nouvel éclairage et nouvelles peintures… des travaux qui sont loin d’être des détails pour les clients du magasin ; des professionnels souvent pressés qui doivent trouver leurs denrées alimentaires et autres produits pour la restauration du premier coup d’œil ! « Le changement et la modernisation sont impressionnants ! C’est très agréable, car j’y viens tout de même trois fois par semaine ! Il y a aussi plus de produits, notamment régionaux et bio… Je trouve vraiment ce dont j’ai besoin juste à côté de chez moi », nous confie Jean-Marc, restaurateur aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Car ces travaux ont aussi été l’occasion de diversifier la gamme, notamment pour les produits de la marée, de la pâtisserie, de l’épicerie et des surgelés. Un camion supplémentaire pour améliorer le service des livraisons a aussi été acheté, et le parking a complètement été agrandi. Motivés, les employés sont impatients de commencer la saison afin de vérifier que les changements sont opérationnels. Promocash s’adresse en effet exclusivement aux professionnels de la restauration : restaurateurs, traiteurs, etc. Mais aussi à tous ceux qui ont un numéro de SIRET, comme les associations par exemple.

8 chemin des Cigalons, 13200 Arles — 04 90 18 86 70 — arles.promocash.com – ouvert du lundi au samedi midi de 7 h à 12 h et de 14 h à 18 h, le vendredi 7 h-18 h non-stop