Journal Farandole

Hôtel-Restaurant Lou Mas Dou Juge

Convivialité et tradition…

SAINTES MARIES DE LA MER -

Gastronomie et artisanat

Lou Mas Dou Juge était la demeure du Juge de paix du Canton des Saintes-Maries-de-la-Mer.
Le juge tenait audience tous les jours, dimanches et jours de fêtes en tenant les portes ouvertes.

C’est ainsi que naquit, dans la famille Granier, la tradition d’ouvrir leur demeure tous les jours et même les dimanches et jours de fêtes… mais autour de leur table !

Depuis quatre générations, Lou Mas Dou Juge incarne une belle histoire familiale. Agriculteurs d’origine, la famille de Gilles et de Guillaume a vécu peu à peu le déclin de cette activité et, pour y échapper, a commencé à organiser des déjeuners de chasse, puis à ouvrir une ferme auberge.  La convivialité du lieu et l’emplacement à l’écart des routes fréquentées de cette propriété camarguaise du XVIIIème ont fait le reste.

Sur plus de 120 hectares dans une boucle du Petit Rhône, leur Mas accueille les amoureux de la Camargue.

Attachés à leur terroir, Gilles et son fils Guillaume concoctent une cuisine de qualité avec des produits sélectionnés avec soin, dans une ambiance chaleureuse. Leurs spécialités (sandre, culotte d’agneau…) au feu de bois, chantonnent les saveurs ensoleillées du terroir. Ici, pas de menu, juste l’amour des choses fraîches, locales et authentiques.

Le Mas vous ouvre ses portes dans un esprit table d’hôtes et chambres d’hôtes !

11 chambres avec vue et personnalisées dans un style Camarguais sont ainsi à votre disposition.

C’est aussi le cadre privilégié pour tous vos évènements : anniversaire, baptême, séminaire, mariage, et privatisation des lieux…

Quartier Pin Fourcat

 

 

 

 

Ils font vivre le territoire